Le nostre principali proposte
… e tanto altro …
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Antipasti
Polenta fritta con crema di formaggi e noci tritate
Petto d’oca con misticanza e patè d’olive
Tortino di patate con salsa verde
Scamorza alla piastra con culatello
Polenta fritta con crema di formaggi e noci tritate
Petto d’oca con misticanza e patè d’olive
Tortino di patate con salsa verde
Scamorza alla piastra con culatello
Primi
Caple’t in brodo di cappone
Tortelli con radicchio rosso e ricotta, conditi con speck
Tagliatelle di “nonna Tea” al ragù di salsiccia
Caple’t in brodo di cappone
Tortelli con radicchio rosso e ricotta, conditi con speck
Tagliatelle di “nonna Tea” al ragù di salsiccia
Secondi
Bomba di sapori (controfiletto di manzo) con salsa cascina e polenta
Spiedone di carne mista
Tagliata di scottona di manzo con rosmarino, gocce di aceto balsamico allo zafferano e sale al vino rosso
Bomba di sapori (controfiletto di manzo) con salsa cascina e polenta
Spiedone di carne mista
Tagliata di scottona di manzo con rosmarino, gocce di aceto balsamico allo zafferano e sale al vino rosso
Contorni
Patate al forno
Patate fritte
Verdure pastellate
Patate al forno
Patate fritte
Verdure pastellate
Dolci
Crostata con marmellata alle fragole
Millefoglie con amarene Fabbri o Nutella
Torta cioccolato con mascarpone
Tiramisù scomposto
Salame dolce
Sorbetto (frutti di bosco o mango)
Crostata con marmellata alle fragole
Millefoglie con amarene Fabbri o Nutella
Torta cioccolato con mascarpone
Tiramisù scomposto
Salame dolce
Sorbetto (frutti di bosco o mango)
Note:
Il menu potrebbe essere soggetto a variazioni.
Per le tavolate di gruppo possibilità personalizzazione delle portate.
Siamo organizzati per soddisfare le esigenze per intolleranze alimentari.
